Нож для резки мяса используется для нарезки мяса, птицы и филе крупных рыб.
Лезвие имеет длину 20 см и гладкий край.
Лезвие
- Японская 66-слойная Дамасская сталь VG10
- Более тонкая и компактная структура благодаря закалке холодом
- Прочность составляет 60-62 единицы по шкале Роквелла
Рукоять
- Безопасный для пищевых продуктов Полиамид ПА6
- Абсолютная прочность и износостойкость
- Тонкая продольная насечка обеспечивает идеальный захват
Отзывы
Отзывов пока нет.