FELIX® – это компания с традициями и одна из старейших мануфактур, производящих ножи с 1790 года. Карл Густав Феликс основал компанию «Gustav Felix Schneidwarenfabrik»6 в 1843 году, основываясь на двухсотлетнем наследии мастеров, изготавливающих ножи, которые известны по всему миру своим исключительным качеством.

В 2012 году ZEPTER International, мультибрендовая международная компания, которая производит, продает и распространяет эксклюзивную, высококачественную продукцию по всему миру, приобрела FELIX® Solingen GmbH7, таким образом укрепив ее позиции как лидера по производству высококачественных ножей. Уникальное видение Zepter, превосходное качество и инновационная продукция обрели истинную гармонию с традициями и непревзойденным мастерством FELIX®.

Качество начинается с выбора правильного сырья, и компания FELIX®использует только самое лучшее: высоколегированную хром-молибден-ванадиевую сталь X50 CrMoV15, Японскую многослойную Дамасскую сталь VG10 или высокоуглеродистую сталь X65 CR13. Гомогенизированная и компактная, микроструктура этих марок стали гарантирует гибкость, устойчивость к коррозии и прочность режущей кромки.
Качество изготавливаемых вручную изделий напрямую зависит от навыков наших мастеров. Каждый нож проходит 45 различных ступеней производства и каждый отдельный шаг основан на вековых знаниях Золингена, высокоточной обработке, наметанном глазе, бережном отношении и любви к деталям.

Завершающий штрих, свидетельствующий о качестве, заключается в функциональности и дизайне наших ножей. Максимальная производительность ножа зависит от его формы, от того как он лежит в руке, как сбалансирован и насколько эффективно лезвие при нарезке. С первого взгляда и прикосновения становится очевидно, что ножи FELIX® обладают всеми этими характеристиками и отличаются своим превосходным качеством и прекрасным дизайном.

“Традиционно, высочайшее качество ножей FELIX® – это ручная работа наших мастеров, обученных изготавливать только самое лучшее. Если хороший нож является единственным важным инструментом для любого шеф-повара, зачем же вам соглашаться на что-то меньшее, чем совершенство?”

Карл Густав Феликс,
Основатель

Отображение 1–12 из 24

Показать фильтры
Показать 9 24 36
Закрыть

Кухонные ножницы от Цептер

47.00 
Нарезайте зелень как профессионал с нашими кухонными ножницами, которые неизменно обеспечат ровный срез, благодаря своим чрезвычайно острым краям...

Кухонный нож – “Resolute” от Цептер

102.00  97.00 
Кухонных нож используется для нарезки, шинковки, рубки и разделки как мяса, так и рыбы...

Магнитная подставка для ножей, орех от Цептер

158.00  150.00 
Цельный орех или отделка из темного дуба – выберите подходящий дизайн, цвет или форму, которые лучше всего будут смотреться на Вашей кухне...
Закрыть

Магнитная подставка для ножей, темный дуб от Цептер

173.00 
Цельный орех или отделка из темного дуба – выберите подходящий дизайн, цвет или форму, которые лучше всего будут смотреться на Вашей кухне...
Мусат 10" - 25 см., сталь с алмазным напылением от Цептер
Закрыть

Мусат 10″ – 25 см., сталь с алмазным напылением от Цептер

72.00 
Профессиональные шеф-повара регулярно затачивают лезвия своих ножей и вам следует делать то же самое, используя правильный мусат из нашего ассортимента...
Закрыть

Мусат 10″ – 25 см., сталь с керамическим напылением от Цептер

65.00 
Профессиональные шеф-повара регулярно затачивают лезвия своих ножей и вам следует делать то же самое, используя правильный мусат из нашего ассортимента...
Закрыть

Мусат 10″ – 25 см., стальной от Цептер

55.00 
Профессиональные шеф-повара регулярно затачивают лезвия своих ножей и вам следует делать то же самое, используя правильный мусат из нашего ассортимента...

Нож Cантоку – “Absolute” со специальным лезвием от Цептер

234.00  225.00 
Нож аналогичен традиционному и профессональному ножу Шеф-повара и поэтому может быть использован для тех же целей...
Нож Cантоку - "Resolute" с углублениями в режущей кромке от Цептер
Закрыть

Нож Cантоку – “Resolute” с углублениями в режущей кромке от Цептер

123.00 
Нож аналогичен традиционному и профессиональному ножу Шеф-повара и поэтому может быть использован для тех же целей...

Нож Cантоку – Zepter Edition No 1 от Цептер

117.00 
Нож «Сантоку» великолепно подходит для нарезания, измельчения, шинковки и разделывания...

Нож для хлеба – “Absolute” от Цептер

208.00  200.00 
Нож для хлеба имеет кромку с зубцами, которая помогает резать жесткую хлебную корку. Не требует заточки.
Нож для хлеба - "Resolute" от Цептер
Закрыть

Нож для хлеба – “Resolute” от Цептер

117.00 
Нож для хлеба имеет кромку с зубцами, которая помогает резать жесткую хлебную корку...